ระวังอันตรายจากบะหมี่สำเร็จรูป

ในห้อง 'วิทยาศาสตร์ทางจิต - ลึกลับ' ตั้งกระทู้โดย deity, 18 กันยายน 2013.

  1. deity

    deity เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    6 เมษายน 2010
    โพสต์:
    1,139
    ค่าพลัง:
    +1,645
    10 เหตุผลหลีกเลี่ยงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ...

    1 การดูดซึมสารอาหาร:
    บะหมี่ยับยั้งการดูดซึมของสารอาหาร ในเด็กอายุต่ำกว่า 5

    2 ก่อให้เกิดมะเร็ง:
    ส่วนผสมในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เรียกว่า "Styrofoam',
    ซึ่งเป็นสาเหตุการก่อให้เกิดมะเร็ง

    3 การแท้งบุตร:
    การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
    สตรีระหว่างการตั้งครรภ์ทำให้เกิดการแท้ง
    มีผลต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์

    4 อาหารขยะ:
    บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต
    ไม่มีวิตามิน เส้นใยอาหารและแร่ธาตุ
    บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารขยะอย่างหนึ่ง

    5 โซเดียม:
    บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้แต่พลังงานมี โซเดียมสูง
    การบริโภคโซเดียมมากเกินไปจะนำไปสู่โรคหัวใจ
    โรคความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือดสมองและโรคไต

    6 ผงชูรส:
    ผงชูรสใช้เพิ่มรสชาติของบะหมี่สำเร็จรูป
    คนที่แพ้ผงชูรสหากกินบะหมี่สำเร็จรูป
    จะมีอาการปวดหัว,หน้าแดง ,เจ็บปวด,รู้สึกของการเผาผลาญ

    7 น้ำหนักเกิน
    การกินบะหมี่เป็นสาเหตุของโรคอ้วน บะหมี่มีปริมาณไขมันและโซเดียมมาก
    ซึ่งเป็นสาเหตุ ให้ร่างกายกักเก็บน้ำและทำให้น้ำหนักเกิน

    8 การย่อยอาหาร:
    บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ดีต่อการย่อยอาหาร ปกติการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
    เป็นสาเหตุ การเคลื่อนไหวของลำใส้ผิดปกติและท้องอืด

    9 โพรพิลีนไกลคอล:
    ผสมในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เรียกว่าโพรพิลีน "
    ไกลคอล "ซึ่งเป็นสารป้องกันการแข็งตัว
    จะถูกใช้ให้เส้นบะหมี่จากการอบแห้ง ยังคงรักษาความชื้น เพื่อให้บะหมี่อ่อนตัว
    ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและ
    ไปสะสมอยู่ในไต,หัวใจและตับ ทำให้อวัยวะร่างกายเสียหาย

    10 การเผาผลาญอาหาร:
    การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีผลกระทบต่อร่างกาย
    จากการเผาผลาญอาหารของสารเคมีในสารแต่งสีและสารกันบูดในบะหมี่

    ปล.เคยอ่านแต่แมนนวลของโรงไฟฟ้า
    ศัพท์บางตัวไม่คุ้นเคยครับ อีกอย่างเรียนภาษามาน้อยแบบเด็กช่างกลโง่ๆ
    รู้แต่ศัพท์ช่างครับ หากแปลผิดช่วยแก้ไขบอกกล่าวด้วยครับ
    คงไม่ว่าคนแก่อยากทันสมัยรับอาเซี่ยนนะครับ
     
  2. deity

    deity เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    6 เมษายน 2010
    โพสต์:
    1,139
    ค่าพลัง:
    +1,645
    10 reasons to avoid instant noodles...

    1. Nutrient Absorption : Noodles
    inhibit the absorption of nutrients for
    the children under 5.

    2. Cancer Causing : The ingredient in
    the instant noodles called "Styrofoam',
    Which is a cancer causing agent.

    3. Miscarriage : Women who are
    Eating instant noodles during their
    pregnancy causes miscarriage, because
    it affect the development of a fetus.

    4. Junk Food : instant noodles are
    enriched with full of carbohydrates,but
    no vitamins, fiber and minerals. This
    makes the instant noodles considered as
    a junk food.

    5. Sodium : Instant noodles are power
    packed with high amounts of sodium.
    Excess consumption of sodium leads to
    heart disease, stroke, hypertension and
    kidney damage.

    6. MSG : Monosodium Glutamate is
    used to enhance the flavour of instant
    noodles. People who are allergic to MSG
    consume it as part of their diet, then
    they end up suffering from headaches,
    facial flushing, pain, burning sensations.

    7. Overweight : Eating Noodles is the
    leading cause of obesity. Noodles
    contains fat and large amounts of
    sodium, which causes water retention in
    the body and surely it leads to
    overweight.

    8. Digestion : Instant noodles are bad
    for digestive system. Regular
    consumption of instant noodles causes
    irregular bowl movements and bloating.

    9. Propylene Glycol : The ingredient in
    the instant noodles called "Propylene
    Glycol" which has a anti-freeze
    property. This ingredient is used
    because it prevents the noodles from
    drying by retaining moisture. It weakens
    the immune system of our body. It is
    easily absorbed by the body and it
    accumulates in the kidneys, heart and
    liver. It causes abnormalities and
    damage to those areas.

    10. Metabolism : Regular consumption
    of instant noodles affect the body's
    metabolism, because of the chemical
    substances like additives, coloring and
    preservatives inside the noodles.
    ***************************
     
  3. ิBat of light

    ิBat of light เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    30 กันยายน 2012
    โพสต์:
    687
    ค่าพลัง:
    +842
    .
    ยืนยันอีกเสียงครับ ว่ามันมีปัญหาจริงๆ
    หลังทานแล้ว บ่อยครั้งที่ระบบจัดการสารพิษในตัวเริ่มทำงาน
    ต้องเปิดระบบลมปราณขับไล่สารบางส่วนออก แทบทุกครั้งที่ทาน

    แต่บางทีก็ต้องทานนะ แต่ไม่อยากทานบ่อยหรอ ถ้าไม่จำเป็น
    ส่วนใหญ่ก็คงคล้ายกันนะ ทานเท่าที่จำเป็น เท่านั้นมั้ง นะ


    ค้างคาวแห่งแสง

    .
     
  4. nai_Prathom

    nai_Prathom เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    4 ธันวาคม 2012
    โพสต์:
    190
    ค่าพลัง:
    +694
    สงสัยอ่ะ Styrofoam ถูกนำมาใช้ในบะหมี่สำเร็จรูปอย่างไรครับ?

    ท่านใดรู้ช่วยตอบด้วย
     
  5. nai_Prathom

    nai_Prathom เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    4 ธันวาคม 2012
    โพสต์:
    190
    ค่าพลัง:
    +694
    ถามเอง-ตอบเอง ก็แล้วกัน

    Styrofoam เป็นวัสดุโฟมที่นำมาใช้ทำเป็นภาชนะบรรจุบะหมี่นั่นเอง ก็อย่างที่เห็นเป็นถ้วยโฟมตามร้านสะดวกซื้อ พอดีว่าผมอ่านข้อสามข้างบนไม่เข้าใจ แหะ แหะ เล่นเอาเซ่อเลย

    แต่ประเด็นที่น่าสนใจก็มีต่อว่า มีข่าวลือในอินเตอร์เน็ตนานสิบกว่าปีแล้ว ถึงเรื่องแว็กซ์(Wax) ซึ่งเป็นไขที่ใช้เคลือบภาชะบรรจุบะหมี่ ข่าวลือที่ว่านั้นก็คือ มีผู้ที่ทานบะหมี่(ถ้วยโฟม)เป็นประจำ เสียชีวิตเพราะตามทางเดินอาหารของชายหนุ่มผู้นั้นเต็มไปด้วยแว็กซ์ ซึ่งในข่าวลือนั้นอ้างว่าแว็กซ์เป็นสารที่ร่างกายกำจัดได้ค่อนข้างยาก อาจจะใช้เวลา2-3วันในการขับออกจากร่างกาย

    แต่ก็มีข้อโต้แย้งว่า แว็กซ์นั้นไม่เคยถูกนำมาใช้เคลือบภาชะโฟมที่บรรจุบะหมี่แต่อย่างใด เพราะโฟมนั้นมีคุณสมบัติในการทนความร้อนอยู่แล้ว ประการต่อมา แว็กซ์นัี้นปรากฏอยู่ในขนมมากมายหลากหลายทั่วไป ยกตัวอย่างเช่น ช็อกโกเล็ต M&M ที่ทุกเม็ดต้องเคลือบด้วยแว็กซ์เพื่อป้องกันการละลายบนมือ ส่วนในประเด็นที่ว่า มีการใช้แว็กซในการเคลือบเส้นบะหมี่เพื่อป้องกันไม่ให้เส้นบะหมี่ติดกัน ก็ดูจะไม่เป็นความจริง เพราะแว็กซ์นั้นจะละลายได้ง่ายมากเมื่อถูกความร้อน แว็กซ์จึงไม่ช่วยเส้นบะหมี่ไม่ให้ติดกันแต่อย่างใด การป้องกันเส้นบะหมี่ไม่ให้ติดกันก็เป็นเพียงน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันอื่นๆ(น้ำมันเครื่องปรุงมั้ง?)

    เรื่องของผลกระทบของแว็กซ์ที่มีต่อร่างกายนั้นไม่เคยมีการศึกษาอย่างจริงจังครับ ก็ต้องรอต่อไป ถ้าใครเคยซื้อกาแฟจากเครื่องขายแกแฟอัตโนมัติ คุณก็จะต้องใช้ถ้วยกระดาษที่ข้างในเคลือบแว็กซ์ใส่เข้าไปที่ช่องรับกาแฟ ผมเองก็ไม่รู้เหมือนกันว่ามันมีผลอย่างไร เมื่อก่อนก็กินไปหลายถ้วยอยู่

    อันตรายที่หนักหนาสาหัสของบะหมี่สำเร็จรูป คงเป็นผงชูรสและโซเดียม ที่ทำให้คนเราเป็นโรคต่างๆนานา นานๆกินทีก็คงไม่เป็นไรน่ะ

    ท่านใดอยากหาข้อมูลเพิ่มเติมก็ลอง search ใน Google ดูครับ เรื่อง Instant noodles มีให้อ่านเยอะเลย
     
  6. ติงติง

    ติงติง เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    1 มีนาคม 2009
    โพสต์:
    38,272
    ค่าพลัง:
    +82,731
    เด็กๆนักเรียนชอบทานมากค่ะ อาศัยที่สะดวก รวดเร็ว ทันใจ
     
  7. tchaikovsky

    tchaikovsky เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    16 ธันวาคม 2009
    โพสต์:
    300
    ค่าพลัง:
    +360
    ทำไงได้อ่ะคับ ข้าวของแพงขึ้นทุกวัน เงินเดือนก็น้อย ไม่ได้เป็นนักกินเมือง ต้องทำใจ
     
  8. MTKU

    MTKU สมาชิกใหม่

    วันที่สมัครสมาชิก:
    29 กรกฎาคม 2013
    โพสต์:
    3
    ค่าพลัง:
    +1
    ขอบคุณมากครับ
     
  9. mazda626

    mazda626 เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    2 ตุลาคม 2009
    โพสต์:
    150
    ค่าพลัง:
    +221
    กินประจำค่ะ อร่อยดี อิ่มด้วย
    โดยเฉพาะรสต้มยำกุ้งนะ ใส่เนื้อ ใส่กุ้งใส่ผักเยอะๆนะ แซบหลาย
     
  10. paetrix

    paetrix เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    24 เมษายน 2011
    โพสต์:
    2,478
    ค่าพลัง:
    +1,878
    อาหารไทย เดี๋ยวนี้ก็ ไม่ค่อยปลอดภัย เกือบทุกอย่างแหละครับ...ผมว่าประมาณช่วง10กว่าปี นี้ อาหารไทยเรา ห่วยลงเยอะครับ..ไม่รู้กระทรวงสาธารณะสุข ทำอะไรกันอยู่.....อาหารทะเล ปลาทะเล ก็ ราดฟอร์มาลินมาตั้งแต่ในเรือ..(เดี๋ยวนี้ปลานิลตัวใหญ่ก็ราด).ผักสดในตลาดก็ราดน้ำยา(คงคล้ายฟอร์มาลิน)ราดปุ้ป สดปั้ป...ถั่วงอกก็ขาวจั๊วะไม่มีดำไม่มีเหี่ยว(สมัยก่อน ตั้งไว้แป้ปเดียวก็ดำแล้ว)...เส้นก๋วยเตี๋ยว ทิ้งไว้3วันยังไม่เสียแต่ดันเปลี่ยนเป้นสีฟ้าซะงั้น...เส้นขนมจีนก็เหมือนกันตั้งไว้2วันก็ไม่เสีย(เมื่อก่อนทำเช้า บ่ายเสียแล้ว)...กินส้มตำก็ต้องกินน้ำมะนาวปลอม(ทำจากอะไรก็ไม่รู้..แล้วเอามาแทนมะนาวทำไมไม่เข้าใจ)...กินข้าว ข้าวเองยังไส่สารกันมอด เฮ้อ!!........เอาแค่นี้ก่อนละกัน พอหอมปากหอมคอ...ผมโทษ สาธารณะสุขอย่างเดียวเลยครับ..ปล.ความห่วยเหล่านี้ เกิดจากการเห็นแก่ได้ เห็นแก่ตัวโดยไม่คำนึงถึง ผู้อื่น ถ้าสาธารณะสุขที่มีหน้าที่ตรวจสอบเอาจริงเอาจังและตั้งมารตฐานให้สูงขึ้นกว่านี้ ประทสชาติและพี่น้องเราคงมีความสุขอย่างยั่งยืนกว่านี้เยอะ ครับ
     
    แก้ไขครั้งล่าสุด: 19 กันยายน 2013
  11. Deep Blue

    Deep Blue เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    2 มิถุนายน 2013
    โพสต์:
    210
    ค่าพลัง:
    +887
    ชาวญี่ปุ่นโหวตให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นสุดยอดสิ่งคิดค้นแห่งศตวรรษที่ 20

    fishh_

    ขอขอบคุณ Momofuku Ando ผู้คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มา ณ โอกาสนี้

    [​IMG]
     
    แก้ไขครั้งล่าสุด: 19 กันยายน 2013
  12. yommatood

    yommatood เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    24 มีนาคม 2010
    โพสต์:
    624
    ค่าพลัง:
    +1,298
    ขอบคุณมากครับ สำหรับความรู้ดีๆ
     
  13. Kama-Manas

    Kama-Manas เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    2 พฤษภาคม 2010
    โพสต์:
    5,351
    ค่าพลัง:
    +6,491
    อาหารที่อันตราย มักจะอร่อยนะครับ55555
     
  14. Broccocat

    Broccocat เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    27 เมษายน 2012
    โพสต์:
    954
    ค่าพลัง:
    +4,094
    ก็รู้นะ ว่ามัน อตร. แต่มันอร่อยอ่ะ

    บางทีอารมณ์ฮิโซวๆ หน่อย ก็ใส่เห็ดสามอย่าง, ไข่, กุ้งสด, ลูกชิ้นต่างๆ ผักที่ชอบ ลงไปด้วยนะ

    แต่ถ้าจะทานเดี๋ยวนั้นเลย ก็ใส่แต่ไข่ฟองมั่ง สองฟองมั่ง แค่เนี๊ยะ จากหิวๆ มา นี่ เหาะได้เลยอ่ะ
     
  15. yeepun

    yeepun เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    18 กุมภาพันธ์ 2006
    โพสต์:
    202
    ค่าพลัง:
    +425
    อยากให้มีคนทำมาม่าที่มีคุณภาพออกมาได้มั้ย เพราะจะให้คนเลิกคงยาก เพราะเป็นอาหารหลักที่คนไทยชอบนะ ประหยัด อร่อย กินได้ด่วนเลย ถ้าบริษัทไหนทำได้ ทำการตลาดว่า มาม่าของคุณมีคุณภาพ ไม่มีสารอันตรายใดๆ จะขายดีสุดๆเลยละ
     
  16. CharnK

    CharnK เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    7 ตุลาคม 2005
    โพสต์:
    444
    ค่าพลัง:
    +1,453
    Styrofoam ก็มาจากภาชนะแบบโฟมที่บรรจุแบบถ้วย ดังนั้นควรเลือกบะหมี่แบบใส่ซองแล้วเรามาเทใส่ชามกระเบื้อง (ไม่มีลาย) จะเหมาะสมกว่า ถ้วยโฟมที่ใส่ชา-กาแฟก็เหมือนกัน

    ส่วน propylene glycol เป็นสารที่ช่วยไม่ให้สารละลายแข็งตัวง่าย จัดว่ามีอันตรายน้อยจนองค์การอาหารและยาของสหรัฐฯ บอกว่าปลอดภัย จึงใช้เป็นส่วนผสมของ (เคลือบ) ยาเม็ด ยาน้ำ ยาฉีด ได้ ตัวที่อันตราย คือ ethylene glycol ใช้ป้องกันการแข็งตัวของน้ำยาในรถยนต์
     
  17. khunfongbeer

    khunfongbeer เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    27 สิงหาคม 2012
    โพสต์:
    578
    ค่าพลัง:
    +668
  18. Fergie

    Fergie เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    17 มีนาคม 2013
    โพสต์:
    67
    ค่าพลัง:
    +167
    คงเป็นเรื่องใหญ่ไปอีกนานเลยสินะ เรื่องกินเนี่ย
     
  19. GhostHead

    GhostHead เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    4 กุมภาพันธ์ 2011
    โพสต์:
    1,010
    ค่าพลัง:
    +1,878
    เมื่อก่อนตอนจนๆเงินไม่มีนี่ผมกินบ่อยเลยซื้อมาทีเป็นแพคๆ

    จนถึงเดี๋ยวนี้ก็ยังกินอยู่ครับ เพราะยังจนเหมือนเดิม 5555
     
  20. Idarine

    Idarine Active Member

    วันที่สมัครสมาชิก:
    24 ธันวาคม 2012
    โพสต์:
    29
    ค่าพลัง:
    +69
    กินบ่อยเหมือนกันค่ะ หันมาทานผักมากขึ้น
    ไม่ก็ถ้าจำเป็นต้องกินก้อใส่ไข่ ผักเพิ่มเข้าไปด้วยจะดีกว่านะคะ:cool:
     

แชร์หน้านี้

Loading...